Дамы и господа, приветствуем Кевин Бэластер.

Меня слышно? Супер! Это невероятно…



Я имею ввиду КетоКон, та работа, которую проделали Брайан и Джимми,

Имеет огромное значение для трансформации медицины и заботы о здоровье

И эта конференция действительно вносит изменения

Я хочу поблагодарить вас, ребята, за это начинание

И всех, кто к этому причастен

Окей, у меня около 30 минут и мы поговорим о кетонах, защите мозга, реабилитации и оптимизации

Во-первых – Кто я такой?

Итак, это был я шесть лет назад

Возвращаясь назад, это был я.

Я здесь после травмы головного мозга, в коме.

Находясь в коме, у меня был ушиб и опухоль левого глаза

Повреждена правая подвздошная кишка

Перелом правого крестца

Три сломанных ребра в левой стороне

У меня был перелом носа

Разрыв левой почки

И оба моих легких были сильно ушиблены

Так как мои легкие были ушиблены, я не мог дышать самостоятельно

Каждый вздох был огромным стрессом

Они провели сканирование мозга и обнаружили

Ушиб левой лобной коры,

Ушиб левой височной доли

И субдуральную гематому –

Сгусток крови в другом слое мозга

И по тому, как все это продолжалось,

не было никаких предпосылок для моего пробуждения,

говорил мой невролог

Он решил попытаться снизить количество кислорода для того,

чтобы побудить меня дышать самостоятельно.

Моей непроизвольной реакцией на это снижение поступления кислорода

Было то, что я вцепился зубами в трубку, через которую поступал кислород

Окисление моей крови снизилось до 60 процентов от нормы,

До этого я двигал всеми четырьмя конечностями, но после,

У меня не двигалась левая сторона тела.

Он понял, что не получи никаких изменений

Поэтому отменил заданную схему.

И увидел, что у меня появилась диффузная аксональная травма

Он зашел в комнату, в которой была моя мама,

И сказал: — Ну что ж, мы на неверном пути – у него диффузная аксональная травма.

А мама: — Что это?

Он ответил: — У вас то, что есть.

И закрыл мое дело по неврологии.

Дальше моя мама сделала то, что сделал бы любой из нас

И.. она пошла искать в google.

И раз уж мы заговорили об этом, представьте,

что вашему любимому человеку был бы поставлен такой диагноз.

И вы ищите информацию, так?

Итак, во-первых, давайте посмотрим в википедии:

«Результатом часто является кома, причем, более 90% пациентов с тяжелой ДАТ никогда не приходят в сознание. Те, кто просыпаются, часто остаются значительно ослабленными.»

BrainandSpinalCord.org:

«около 90% выживших с тяжелой диффузной аксональной травмой остаются без сознания. 10%, у которых восстановилось сознание, часто серьезно ослаблены.»

Medscape:

«DAT приводит к мгновенной потере сознания, и большинство пациентов (> 90%) остаются в стабильном вегетативном состоянии…»

Это то, что говорилось моей семье.

И я там в коме

Вся вселенная была против меня и моего пробуждения.

И даже если бы я очнулся, я был бы «овощем».

Но!

После нескольких дней в коме, я победил ДАТ.

Ооо, я забыл! – Тяжелая диффузная аксональная травма.

Потом я заразился несколькими инфекциями

MRSA (метициллин-резистентного золотистого стафилококка).

Пневмония.

Как же я забыл об этом? – Это было забавно.

Итак, я победил ДАТ, так? , я очнулся.

Это очень лестные фото.

Я не ходил и не разговаривал около месяца/

Моя жизнь полностью изменилась.

Мне нужен был кислород, и источник кислорода.

Здесь я на терапии по приему кислорода с кислородным баллоном.

Снова, кислородный баллон на спинке моего кресла.

Это было спустя несколько месяцев после моей травмы,

и я был так счастлив выйти на улицу.

Ок, я дышу через шею, как-то так,

Я получал питание через живот.

И когда я говорю «питание», пища, которую я получал, в большинстве своем была…

Кукурузным сиропом.

Кукурузный сироп!

Изолят соевого белка, кукурузный мальтодекстрин, казеинат кальция,

Я слышу вздохи

Это ужасно – так?

Я имею ввиду… Я разговаривал с доктором Джоном об этом…

Нужно что-то менять

Итак, мы работаем с компаниями для изготовления настоящей еды для желудка,

к чему я стремлюсь.

и кетогенная пища, в которой я очень заинтересован…

Мы общаемся с поставщиками здесь о том, что можно создать.

И… серьезно, перестать кормить людей кукурузным сиропом.

Я имею ввиду, они даже берут какую-то плату за это. Это сумасшествие.

И больницы платят. Хотя это страховые компании платят.

Итак,

Здесь – как я выглядел.

Я был адово нагружен:

Водная трубка, дыхательная трубка, эта трубка с подпиткой для носа..

И я худой как «кожа и кости»

Вы можете видеть, что моя левая рука согнута.

Это называется спастической гипертонией.

Это то, с чем мне также пришлось столкнуться

И я держу блокнот, потому что я писал, для того, чтобы общаться

Я думаю вам понравится эта запись, которую я сделал.

Надпись: «Я хочу жира, когда мне станет лучше. Буду есть очень много»

Я был так голоден

Я имею ввиду, если вы едите сахар на завтрак, обед и ужин, вы будете голодными

Я не был адоптирован к жиру

После нескольких месяцев в клинике физеотерапии, я был как бы выписан,

Я имею ввиду, что я продолжал оставаться под наблюдением,

за мной ухаживала медсестра и проводилась терапия на дому.

Но, с того момента, мы смешивали еду в пюре и отправляли ее в желудочную трубку

И я начал возвращать свой вес к значению, которое было до травмы

И вот! Это топовое фото

Некоторые люди думают, что я позировал для этого снимка.

И это так, но некоторые спрашивают – это фото из жизни или я нарядился и сделал это фото?

Нет, мой друг фотограф навестил меня, посмотрел и сказал, что нужно сделать фото.

И после этого я узнаю, что я «позирую»

Я не мог даже двигаться и говорить, но.. я же модель здесь? – да?

Интересно то, что когда я начал снова есть настоящую еду, я сделал свои первые шаги

Это было примерно 6 лет назад

А это с прошлой недели

Я сделал это видео в замедленной съемке, для того,

чтобы послать его своему функциональному неврологу

потому что они любят все критиковать

и говорить что-то вроде: «Тебе нужно больше работать руками здесь»

и «здесь недостаточно баланса»

Я хотел немного поговорить о функциональной неврологии.

Как я дошел оттуда, где я был, к тому, где я сейчас?

И здесь очень много вещей, которые оказали свое влияние, включая функциональную неврологию

Но примерно через десять месяцев после травмы

Я узнал о новом рационе питания и начал изучать

Я съел достаточно в прошлом. Что тут нового?

Я начал изучать медицинские записи, текстовые сообщения, email,

Что угодно, для того, чтобы понять, что происходит в то же время,

почему еда оказывает такое большое влияние?

Я начинаю изучать метаболизм, нейрометаболизм,

механизм нейропластичности, онтогенез питательных веществ

И это круто, жить в этом поколении, потому что я читал, как научиться ходить,

В доме своей матери

И у меня есть доступ к такому огромному количеству информации

И не только это, доступ к людям, к докторам,

возможность достучаться до них и наладить контакт

Итак, действительно питание имеет значение.

Какая же диета является оптимальной для подпитки мозга?

И перестройки мозга?

Есть множество рекомендаций по диетам, как все мы знаем,

Веган, палео, соковая, пескетарианство…

Я имею ввиду, не важно…

Но каждый уважаемый специалист по питанию согласится,

Что настоящие продукты (real food) лучше обработанной/фастфуд еды

Давайте начнем отсюда.

Мы – единственный вид или единственное животное на планете,

которое выбирает, что есть.

Вот это животное.

О, нет – вот это животное!

Здесь очень много заблуждений, рожденных интересами больших денег

Я хочу сказать, что очень много денег делается на дезинформации людей

Так много конфликтующих предписаний, которым мы должны следовать

— держитесь подальше от жира

— не ешьте соль

И, говоря о кетогенной диете, нам нужен жир и нужна соль

Нам необходимо вносить изменения

Мы все согласны по поводу натуральной еды

Итак, я использовал социальный подход,

больше эволюционный подход к питанию

и я изучил исследования доктора Алекса Васкес,

который является «Богом» функциональной медицины

У него три докторских степени

Он доктор хиропрактики, натуропатической медицины, остеопатической медицины

Входит в состав института функциональной медицины,

Написал более 120 статей в журналах, выпустил более 20 книг

И в настоящий момент он агент-профессор в университете Brascher

И, я связался с ним. Он пригласил меня на международную конференцию

по иммунному питанию и функциональной медецине

я пошел.

И когда я был там, я спросил, какую диету Вы бы назвали номером один,

Самая полезная диета?

И он ответил: — Кетогенная диета.

Я слышал о кетогенной диете, но я начал исследовать информацию по кето диете

Глядя на исследования, попадается много полезной информации

Исследование в области калорий,

Детские спазмы

Сердечно-сосудистые заболевания

Мы уже слышали об этом и здесь, конечно еще больше

И затем – эта, по-настоящему интересная страница

Надпись: «Кетогенная диета в лечении эпилепсии:

кратковременные клинические эффекты»

кетогенная диета при лечении эпилепсии

И что действительно захватывает – это бумага от 1911 года

Это было голодание

Я имею ввиду, даже в Древнем Египте, во время припадков,

людей закрывали в комнате на ключ без еды и воды.

А когда припадки прекращались, они говорили, что демоны ушли,

Потому что мы заперли тебя в комнате- так?

Но это голодание. Мы занимались этим веками.

Итак, у нас 1911, 1921.

В 1921 году было первое исследование жировой диеты при эпилепсии.

Я не думаю, что у меня есть время для того, чтобы показать это видео,

К сожалению

Но, если вы когда-либо слышали о фонде Чарли, это фантастика, это не только об эпилепсии.

И его развивала Мэрил Стрип.

Видео:

Несколько месяцев назад я и мой муж получили письмо от наших друзей Джима и Нэнси Эбрамс.

Которые решили основать новый фонд для того, чтобы рассказать миру о кето диете.

Письмо начинается так:

«Дорогие Мэрил и Дон,

11 марта 1993 года, в его первый день рождения,

Я качала нашего сына на качелях,

когда у него вдруг дернулась голова и он вскинул руку вверх.

Все успокоилось, и я даже не стал говорить об этом Нэнси, пока

Позднее, через пару дней это не повторилось.

Она сказала, что видела такой же инцидент

Это было началом агонии, которую я не могу описать словами.

Девять месяцев спустя,

После тысячи различных видов эпилептических припадков

И невероятного количества препаратов, потерянной крови,

Восьми госпитализаций, кучи мрт, рентгенов,

Один одной бессмысленной операции на мозге,

пяти педиатров неврологов, трех городов

двух гомеопатов, одного целителя и несчетных молитв…

Припадки Чарли стали бесконтрольными.

Его развитие остановилось

И он получил прогноз о продолжении его припадков и прогрессивной задержки развития

Затем, в прошлом декабре, мы узнали о диете, состоящей в основном из жира,

Которая хорошо сказывается на детях, у которых тяжело контролировать припадки

Единственная организация, которая продвигает эту диету, это больница John’s Hopkins

Их диетолог, Милассен Келли, бывший диетолог питания клиники питания John’s Hopkins,

Улучшала кетогенную диету последние 40 лет.

Мы отвели туда Чарли, и он начал диету

И с рождества 1993 года у него нет припадков, и он не принимает никакие лекарства

Это Чарли Эбрамс и его мама, Нэнси

Я знаю его с рождения, наблюдала за тем, как его восхитительная личность

После первого нормального года уступила ослабляющим припадкам и лекарствам

Мы радовались все семьей,

когда кетогенная диета прекратила его припадки.

И теперь я полна столько сил и удовольствия,

как и наши друзя, когда мы смотрим, как он снова развивается.

И как же Чарли теперь поживает?

Он счастлив и здоров и, как мне сказали, он больше не на кетогенной диете!

Кажется невероятным то, как происходят эти вещи!

И те средства, которые используются.

На этом видео была Мэрил Стрип, которую знают все в этой комнате

Но так много людей здесь не знают о кетогенной диете

Даже о том, что она работает.

Проверьте Фонд Чарли, потому что сейчас они занимаются не только эпилепсией.

Теперь это также кетогенная диета для борьбы с раком, в разных подходах

Итак, как я сказал, давайте поговорим о травме мозга

По травме мозга мне нравится эта статья – это великолепно!

Надпись: «Клинический обзор: кетоны и травма мозга»

Давайте посмотрим, что происходит с травмой мозга,

Здесь говорится: «TBI (травма мозга) связана с нарушением производства мозговой энергии с длительной метаболической депрессией глюкозы и снижением АТФ. Церебральная травма еще больше усугубляется образованием свободных радикалов»

Итак, у нас свободные радикалы и уменьшение выработки АТФ.

Слишком много токсинов, недостаточно энергии

Поэтому мы хотим больше АТФ и меньше радикалов

Что еще происходит, это то, что мозг становится инсулинорезистентным

Посмотрите на это. Снова эта страница и отмеченная часть здесь:

«во время голодания и низкого уровня инсулина кетоны обеспечивают до 50% базовых энергетических потребностей для большинства тканей и до 70% для мозга. Хотя глюкоза является основным субстратом метаболизма для нейронов, кетоны способны полностью заполнить энергетические потребности мозга»

Итак, в первую очередь, резистентность к инсулину. Не важно, есть ли кетоны.

Теперь давайте посмотрим на производство АТФ.

Обратите внимание на заголовок:

«кетоны ингибируют митохондриальное продуцирование продукции реактивных кислородных форм (свободных радикалов, токсинов) после экссутотоксичности глутамата путем увеличения окисления NADH»

Надпись: «в заключении, мы продемонстрировали, что кетоны уменьшают образование свободных радикалов, индуцированных глутаматом, путем увеличения соотношения NAD + / NADH и усиления митохондриального дыхания в неокортикальных нейронах»

Это круто!

Больше энергии, меньше свободных радикалов. Это точно то, что мы хотим

Двигаемся дальше.

Инсулин. Инсулин – это гормон, это инспектор метаболизма. Он говорит сахару в крови запасаться в качестве гликогена в мышцах и печени и запасает жир жировых тканях.

И другая штука в том, что при наличии кетонов нам не нужен инсулин.

По факту кетозу нужен низкий уровень инсулина.

И если глюкоза присутствует в жире, или просто глюкоза присутствует в нашем теле,

Мы не используем жир в качестве энергии.

И вот что интересно – это не подходит для мозга.

Надпись: «эти данные показывают, что в состоянии кетоза потребление глюкозы снижается в коре и мозжечке примерно на 10% на каждый мМ плазмы кетоновых тел»

Итак, посмотрим. Мозг очень особенный.

Он использует около 20% кислорода, который мы вдыхаем

Около четверти калорий, которые мы потребляем

И, в большей части из жира.

Я здесь для того, чтобы поговорить о кетонах

для функционирования мозга и функционального восстановления.

Кетоз был отличной штукой из того, что я делал.

По существу, я был заинтересован вопросом питания и нейрореабилитации с момента моей травмы и скоро я опубликую книгу.

Она выйдет в ноябре

Она называется «Как кормить мозг: питание для оптимального функционирования мозга и восстановления.»

Итак, что стало определяющим для меня, так это то, что доктор Датис Харазиан написал разворот.

Скажу честно, он герой моей нейрореабилитации.

И доктор Дэвид Перлмутер. То, что он говорит – также феноменально.

Его идеи идут бок о бок с современной нейро-наукой и проверены на личном опыте

Уверенность в том, что я занимаюсь правильным делом не оставляет меня

Я чувствую себя реально благословлённым, находясь сейчас здесь

Также, если вы пройдете по адресу feedbrain.com/ketocon,

Я приготовил четыре материала для вас в качестве стартового материала,

Это только для участников кетокон

Проверьте сами.

И это все, что у меня сегодня для вас, но если у Вас остались какие-то вопросы

И у нас есть время…

У нас времени на три вопроса

— привет, я хочу поблагодарить вас за ваше путешествие за то, чем вы сейчас занимаетесь

Меня зовут Керри Энн и я работаю на Revive Treatments.

И там тоже есть доктор, который все перевернул.

Это тот доктор, на которого я работаю.

Кевин и я сыграли важную роль в жизни людей, которые отчаянно хотели получить ответы

Когда один из них был в коме, ему было сменено питание.

Он очнулся от комы.

Недавно мы разговаривали по телефону с другим пациентом, который раньше не разговаривал

Это невероятно, что происходит в результате смены питания

Когда мы сталкиваемся с травмой мозга, это дает нам только лучшее.

Все мы, кто попал сюда, должны быть так вдохновлены изменить наше питание,

Потому что то, что мы видим у людей с травмой мозга и их успех, это просто невероятно

Огромное спасибо за ваш тяжелый труд

Спасибо большое Керри.

И я действительно ценю это.

Драма моего восстановления рассказывает о том, что я осознал, что я должен питать свой мозг

Правильными ингредиентами для восстановления,

Но, что касается моего восстановления,

Нужно обеспечивать мозг всем, что нужно для его оптимального функционирования,

Потому что тело и мозг восстанавливают себя сами,

когда вы даете им правильные ингредиенты для этого.

И когда вы обеспечиваете их нужными ингредиентами, они в состоянии это сделать.

Это имеет смысл)

Share This